神戸で酵素風呂を♪

神戸六甲酵素風呂サロン　ビオナチュラルスタッフです。

梅雨は明けたのか明けてないのか不明ですが、梅雨が明けた土用から、塩漬けした梅を干すのにちょうど良い季節とされています。

とは言え、昨今のこの日差しでは、昔の教え通りに三日も干したらからっからになりそうな気がしてなりません。

(最近では、秋の天気の良い時に梅を干した方が水分が程よく残って良いという話も聞きます)

梅干し。

そして、梅を干したら副産物で出来上がる梅酢。

こちらが夏バテ対策にとても良かったりします。

程よい汗をかくくらいであれば、普通の水で充分ですが、スポーツ等で大量な汗をかく時は合わせて塩分も摂取した方が良いとされます。

そんな時はスポーツドリンクよりもお水にちょっと梅酢を入れた梅酢ドリンクがおすすめです。

塩分だけでなく、クエン酸も含まれるので疲労回復の手助けになりますし、甘味が入ってないのでしゃっきりします。(ただ梅酢入れすぎるとしょっぱくなるので気をつけて)

甘味が欲しい方はハチミツや、梅シロップを少し入れてもいいかもしれませんね。(氷砂糖で作ったもののほうが夏の場合はいいかも)

と言っても、我が家の家人は梅酢ドリンクは苦手です(ちなみにしそジュースも苦手)。

それなら梅干しを持っていったほうが良いと、大量の水と大きい梅干し3つを持ってテニスに行かれます。毎週屋外三時間(←十五年くらいやっているので慣れているだけで、この季節にいきなりやったら倒れます)。

それで夏バテになったのを見たことがありません。

梅酢は、おむすびをむすぶ時の手水に使ったり、ご飯を炊く時にちょっと入れたりすると、いたみにくくなりますし、寿司酢がわりにもなるし、肉の下味や漬物にしても美味しいし、実は常備してるとかなり使えます。

なにより夏のお弁当作りには欠かせません。

(梅干しを作る時の副産物、と言いながら、その実梅酢欲しさに梅干しを漬けていたりして)

ぜひ、夏バテ防止に、熱中症対策に、梅干しや梅酢を活用してみてくださいね。